KINOA ETA ESPINAKA ARRAUTZOPILA

Osagaiak:

30 gr. kinoa ( bidezko merkataritza )

kipula 1 ( txikia)

espinaka izoztuak ( nahibeste )

piper berdea  ( nahibeste )

4 arrautza ( handiak )

Prestaketa:

Kinoa 20 minututan egosiko dugu eta gero ura kendu eta gordeko dugu.

Ondoren zartagin batean ondo txikitutako zartagin batean kipula eta piper berdea egingo dugu. Honi, ia eginda dagoenean, espinakak ( desizoztu barik ) gehituko diogu eta segidan kinoa.

Sutan edukiko dugu espinakak desizoztuta eta dena ondo lehortu arte.

Bol batean arrautzak irabiatuko ditugu, gero osagaiak gehitu eta zartagin batean arrautzopila egingo dugu olio apur batekin.