Compartimos este informe realizado por IDEAS con la colaboración de la Coordinadora Latinoamericana de Comercio Justo (CLAC) y en...

Esta edición incorpora un análisis sobre las tiendas y organizaciones de Comercio Justo (número de tiendas y puntos de venta, personal, ingresos de las organizaciones, actividades y campañas…), con motivo de la celebración del 30 aniversario del movimiento en nuestro país.

La Red de Economía Alternativa y Solidaria presenta www.contratacionpublicaresponsable.org para extender el uso de cláusulas sociales y medioambientales entre las instituciones locales, regionales y estatales.

Hoy comienza, a través de diferentes acciones de difusión y la implicación general de ...

Guía de Contratación Pública Socialmente Responsable. Santiago Lesmes y Leire Álvarez de Eulate Bada

INGREDIENTES

1 vasito de quinoa

2 vasitos de agua

1 diente de ajo

2 cebolletas

1/2 pimiento amarillo

1/2 pimiento rojo

1 pimiento verde

100 gr de brotes de soja

2 zanahorias

2 huevos ecológicos

1 chorrito de salsa de soja

1 chorrito de aceite de sésamo

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Ingredientes: