KIDENDA BIDEZKO MERKATARITZA

Hasiera

Bidezko Merkataritzaren Nazioarteko Eguna ospatzea

Aurreko maiatzaren 11an Bidezko Merkataritzaren Nazioarteko  Eguna ospatu genuen. Espainian 100 herri baino gehiagok ospatzen dute Egun hau, baita ere egiten duten 50 herrialdeei elkartuz.  Ospatzen genuen lehenengo urtea zen Bilbo “Bidezko Merkataritzaren aldeko Hiria” lez ezagutzera emanikoa. “Bizitzaz gozateko ez duzu zertan inor izorratu behar” leloaz, hirian bidezko merkataritzaren alde lan egiten dugun elkarte guztiak jarduera ezberdinak egiteko elkartu ginen.

 Egun guztian zehar, Arenalean, ekintza ezberdinak egon ziren. Honetako bat gozo-eltze tailerra izan zen, bertan,umeek gozo-eltzeak apaindu eta Bidezko Merkataritzako gozokiz bete zituzten.  
Gero, dibertigarriena, gozo-eltzea apurtzea!, umeek bere ahalegin guztiak jarri zituzten eta azkenean guztiek Bidezko Merkataritzaren gozokiak dastatzeko aukera izan zuten.
   
Txosna kafe eta Mojitorekin baita ere izan genuen, henna tatuaie tailerra, pankarta tailerra, Bidezko Merkataritzaren produktuen salmenta, eta Marokoko bidezko merkataritzaren osagaiekin egindako gozoki tradizionalen salmenta.

Goizerdian, Paraguay-ko Manduvirá Kooperatiboko Ada-k, azukrearen gaiari buzuzko hitzaldi-tailer oso hezigarria oparitu zigun. Honekin batera, azukre, erremolatxa mota ezberdinak ezagutzearen aukera izan genuen, eta azukre kañakoak bere mota ezberdinetan panela, maskobatua, zelan egiten den azukre mota ezberdin bakoitza, etabar...

Azkenean, bizkotxo mota ezberdinak probatzeko aukera izan genuen , guztiak errezeta berdinarekin egindakoak baina kañazko azukre mota ezberdinekin. Zaporea, egitura, kolorea, eta lurrina aldatzen ziren, baina aldatzen ez zena bere primerazko zaporea zen.

Azukrea gehiago kontsumitzen den produktua da eta 70.000 miloi dolar sortarazten duena ohizko merkatuan multinazional batzuengatik hartua, bere lantzearen etekinak ez dira beti ekoizleei ailegatzen. Bidezko Merkataritzan saltzen dugun azukrea kañazkoa da, ez da erremolatxakoa, azken honen lantzea kutsatzaileagoa  eta gero eta transgeniko gehiago duena da.

Ipuin kontatzaile batek, arratsaldean ume eta helduei entretenitu ginduen “Txanagorritxuren Otzara”-ren ipuinarekin, eta bertan ikasi genuen non da hobe erostea, eta zergatik, supermerkatua?, auzoko denda? Bidezko merkataritza? Marka multinazionalak? Bertako ekoizpena?....
Arratsaldearen amaieran, bizikleta batek “gurpilen gainean” Bilbotik gure Bidezko Merkataritzaren mezua eraman zuen.

Egun zoragarria izan zen, topaketa eta elkarreko esperientziez betea, eta bertatik indartuak atera ginen hurrengo urtean eta besteetan,  Bidezko Merkataritzagatik lan egiten jarraitzeko .

           

2013ko maiatzaren 29

    • KIDENDA BIDEZKO MERKATARITZA
    • 944792862 | Epalza alarguna, 6 | G95235784 | 

    • kidenda.org