Ingredientes: 

• 500g de Arroz Basmati de Comercio Justo

• 1L de leche semi

• 200g de Azúcar de caña ecológico de Paraguay de Comercio Justo
• Canela molida al gusto
• Cáscara de 1 naranja
• Cáscara de 1 limón
• Canela en rama
• Coco rallado
• Clavo

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Elaboración:

Hervir el arroz con la leche, la canela en rama, cáscara de limón y naranja, el clavo y el azúcar a fuego lento.

Cuando el arroz esté casi al punto, añadir el coco rallado.

Decorar con la canela molida, dejar enfriar durante unas horas y ¡Listo!