recetas
Ingredientes:
Para la Cobertura:
Preparación
Precalentar el horno a 180 ºC
Batir con la batidora la mantequilla y el azúcar hasta que quede una crema.
Incorporar los huevos y la ralladura de naranja.
Calentar el zumo de naranja con el azúcar moreno en un cazo hasta disolver el azúcar. Añadir a la mezcla de mantequilla la harina, la levadura y el cacao, alternando con la mezcla del azúcar y la naranja hasta hacer una masa compacta. Untar con mantequilla un molde cuadrado de unos 20 cm. Incorporar la mezcla al molde.
Hornear durante 45 min. Desmoldar y dejar que se enfríe.
Para la cobertura: en une cuenco mezclar el queso con azúcar glas ralladura de naranja y zumo. Batirlo hasta que quede cremoso.
Cuando el bizcocho esté frío totalmente extender la cobertura por encima y decorar con las cortezas confitadas
A disfrutar!!
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