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recetas

Crema de palmitos

Ingredientes:

1 ½ litros de caldo de carne
2 copitas de Jerez
1 lata de palmito de 410g
2 huevos
100g de crema de leche
2 cucharadas de queso rallado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación:
Ponga al fuego 1 ½...

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recetas

Arroz Aromático

Comensales 4
País: Arabia

Ingredientes:

2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1 cucharadita de jengibre rallado
Pasas de uva rubias
1 chorro de aceite
Sal a gusto

Preparación:
Colocar un caldero en el fuego con el agua, aceite, sal y jengibre. Lavar el arroz. C...

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recetas

Macarrones con setas a la genovesa

Comensales 5

Ingredientes:

360 g. macarrones*
100 g. de setas secas*
1/2 taza de tomate triturado.
1 zanahoria
1 cebolla
1 hoja de laurel
Apio
Perejil
2 L. de caldo vegetal
Pimienta negra *
Sal *

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documentación y formación

Karanakuy - Noviembre de 2010 - nº 15 - 2010ko Azaroa

La auténtica revolución, la autogestión
Otro futuro es posible
Crítica literaria Las venas abiertas de América Latina
Equipo Territorial Grupo mares de Ermua
Cestas Kidenda, regala lo...

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documentación y formación

Karanakuy - mayo de 2010 - nº 14 - 2010ko maiatza

Día mundial del comercio justo "Un día para celebrar, todo un año para actuar"

EHNE promoviendo alternativas al modelo industrial neoliberal

El comercio justo llega a tu barrio

Equipo territorial, grupo de mujeres de...

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documentación y formación

Karanakuy • diciembre de 2009 - nº 13 - 2009ko abendua

Movilizarse ante la crisis

Arropa garbia - Ropa limpia campaña

2010, año europeo contra la pobreza y la exclusión social

Equipo territorial de Basauri

Organización de artesanos peruanos, visita de la CIAP a...

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voluntariado

Productos locales ahora en Kidenda

Kidenda Berriak!!!

Un Comercio Justo no se puede entender exclusivamente Sur-Norte. Comercio Justo y soberanía alimentaria han de ser dos conceptos necesariamente complementarios. Por este motivo, en Kidenda hemos decidido incluir productos de producción local en nuestro punto de venta. 
Colaboramos con Maskilu, una pequeña cooperativa situada en Zeberio que embota verdura, tomate frito, pisto, mermeladas etc.

Aprovechando este cambio, hemos dado una vuelta a la tienda, ampliando también el espacio dedicado a la alimentación y a la cosmética y ampliando también la gama y variedad de nuestros productos. 
¡¡Venid a verlo!!

 

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