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artículos de interés

LA INDUSTRIA GLOBAL DE ROPA: EN LOS ARMARIOS EUROPEOS SE ESCONDEN TALLERES ASIÁTICOS. ARTICULO

 
Artículo que analiza la producción de ropa para  importantes marcas en fábricas de Asia, y las indignas condiciones laborales que sufren las y los trabajadores.
 
El artículo forma parte del informe “El Comercio Justo en España 2013. Diagnósticos y alternativas en clave europea” publicado por la Coordinadora Estatal ...

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artículos de interés

LA ILUSIÓN DE LA LIBERTAD DE ELECCION. Articulo

 
Artículo que desmonta algunos de los mitos acerca de la supuesta libertad de elección que tienen los consumidores/as para elegir entre miles de productos y marcas supuestamente diferentes. El texto analiza algunas de las consecuencias que la concentración oligopólica propia tienen sobre la producción, el consumo y el medioambiente.
 
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recetas

Receta de Capuccino

INGREDIENTES (PARA 6 VASITOS)

150 ml de leche entera

150 gr de nata líquida

Una cucharada sopera de café instantaneo BIO

4 Yemas de huevo L

30 gr de Panela BIO

180 gr de Chocolate Mascao BIO Leche picado en trozos pequeños

Nata Montada

Un poco de cacao puro BIO

PREPARACIÓN

En un caci...

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recetas

Bizcocho de aceite y leche de coco

2 huevos

250 gr. de harina

200gr. de panela BIO

1 taza de leche de coco BIO

1 taza de aceite de oliva

1 cucharada de levadura

un poco de mantequilla y harina para el molde

Una cáscara de limón

Un pellizco de sal

 

Preparación

Ponemos en un bowl...

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documentación y formación

CULTIVA IGUALDAD - GUIA DE APRENDIZAJE Y REFLEXION

Esta guía quiere ser una propuesta de aprendizaje y reflexión para quienes trabajáis en la dinamización y acompañamiento de personas y grupos, impulsando

procesos de análisis de la realidad y toma de conciencia crítica, vinculados al movimiento del comercio justo y el consumo responsable. 

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