Día Mundial de la Justicia Social

Con motivo del día de hoy que se celebra el Día Mundial de la Justicia Social se ha publicado el informe “Hacia la sostenibilidad de las cadenas de suministro del cacao: opciones de regulación para la UE”. Este nuevo informe constata la disminución de ingresos de quienes producen cacao mientras el mercado global aumenta su facturación. De media, los productores y productoras de cacao reciben entre un 3% y un 7% del precio de venta de una tableta de chocolate.

El ingreso que obtienen quienes cultivan el cacao contrasta con lo obtenido por los fabricantes de chocolate, que reciben alrededor del 40% del precio final de una tableta, o los minoristas, cerca del 35%. Se trata de un mercado en alza que crece un 7% cada año y que se estima en 2024 alcanzará los 162.000 millones de dólares. Estos ingresos quedan, además, en pocas manos: solo 3 grandes empresas concentran el 60% del procesamiento mundial de cacao, y 6 empresas constituyen el 40% del mercado global de consumo de chocolate.

La pobreza de las familias acrecienta otras problemáticas como el trabajo infantil o la deforestación. Por último, el informe plantea una serie de medidas dirigidas a la UE –principal consumidor del chocolate- para favorecer cadenas de suministro de cacao más sostenibles y humanas.

La responsabilidad de la Unión Europea, el mayor consumidor mundial de cacao

Europa consume el 40% del cacao mundial. A continuación, se sitúa Estados Unidos, con el 20%. De ahí que cualquier regulación sobre la importación generaría muchos impactos en los países de origen. Por ello, el estudio destaca la responsabilidad de la Unión Europea y señala 8 posibles medidas dirigidas a lograr una cadena de suministro del cacao que respete los derechos humanos y las normativas laborales, garantice el pago de precios equitativos y proteja el medio ambiente.

Si quieres saber más descárgate el informe: