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La Cafeteria-restaurante de Fadura garantiza el Comercio Justo

El centro de hostelería de Fadura, empresa de formación y de reinserción laboral perteneciente a la Fundación Peñaskal, ha comenzado a ofrecer en su menú una línea de platos vegetarianos elaborados con productos ecológicos y de Comercio Justo. Para esta nueva oferta el Restaurante Fadura cuenta con la colaboración de la explotación familiar Goreko ubicada en Mungia y Gamiz que produce de manera ecológica frutas y verduras, y los productos de Comercio Justo distribuidos por Kidenda. El menú puede degustarse de lunes a viernes y su precio es de 9,50€. Un ejemplo de menú ecológico y productos de comercio justo podría ser:


-Crema de calabaza con chips de alcachofa y picatostes integrales

-Hamburguesa de quínoa con verduritas acompañadas de dos salsas

-Copa de infusión de rooibos con bizcocho de naranja y crema de arroz al cacao


Los productos de Comercio Justo también pueden comprarse de manera independiente en la cafetería (galletas, cacao, zumos, café y chocolatinas, entre otros).

Entre muchos de sus servicios están bodas, comuniones, bautizos y también colaboran con el Ayuntamiento de Getxo en la organización de Pausas-café de Comercio Justo.


Su compromiso con la Soberanía Alimentaria y la producción local, les ha llevado a crear unos huertos urbanos en las pequeñas zonas de tierra que hay en la terraza del restaurante, con diversas hierbas culinarias y también en la planta superior de la sede de la Fundación Peñaskal en Boluetabarri.


Para más información sobre talleres, comidas, reservas, eventos etc. contacten con
cristina.espineira@grupopenascal.com.

     

29 de abril de 2013

    tienda online

    voluntariado

    Detalles de boda y otros acontecimientos especiales de Comercio Justo

    Con los detalles de Comercio Justo puedes sorprender a las personas con las que compartiréis ese día tan especial con un detalle original y que construye un mundo mas equitativo. En Kidenda preparamos todo tipo de detalles para bodas, bautizos, comuniones y otros eventos. También ofrecemos bolsitas o cestas con un delicioso y atractivo contenido para todas las edades.

    Nuestros productos son elaborados por coopersativas de artesanos y artesanas o proyectos de inserción laboral. Junto a ellos podemos ofrecer regalos personalizados pero siempre para grandes cantidades necesitamos saber la cantidad con antelación para poder garantizar el stock. 

    Se puede incluir la preparación del detalle a gusto del cliente cobrando un precio simbólico para cubrir el gasto de los materiales utilizados.  

    Pasad por nuestro punto de venta para ver la amplia gama de productos que os podemos ofrecer. Para saber stock, precios, preparación,… podéis consultar en la tienda, por teléfono o email kidenda@caritasbi.org

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